配偶者/ゲストプログラムの概要

7月18日（水） 受付・カクテルレセプション

毎年恒例のコイズセンターシンポジウムは、ウェルカムレセプションで幕を開けます。このレセプションでは、コイスのメンバーや友人と交流したり、ご家族が週末のプログラムリーダーに会うことができます。レセプションでは、北西部のビールやワイン、オードブル、そして昨年の会議のハイライトを紹介するスライドショーが行われます。

7月19日（木） シアトル・アンテイムド、ゴールドラッシュ国立公園、アマゾン・ウォーキング＆ワイン・ツアー

時間9:00am - 4:30pm

集合： グランドハイアットシアトル ロビー階ディスカバリールーム ホテル外の7th Aveでバスに乗り込みます。

シアトル・アンタムド

9:30～11:30(バス)

歴史あるパイオニア・スクエアを約90分かけて歩くツアーです。1897年7月17日、総収入900万ドルの経済的に不況だったシアトルの街が、わずか8ヶ月で7億5千万ドルという爆発的な金額に跳ね上がる出来事が起こりました。蒸気船ポートランド号がアラスカからシアトルに入港したのである。 クロンダイクへの出稼ぎ労働者7万人のうち、3万人から4万人がシアトルで「1トンの食料」を買い求めた。彼らは1年分の食料と装備を持参することが義務づけられていた。これは歴史であり、人を魅了し、楽しませ、時には少しいたずらっぽくもある。

 

クロンダイク・ゴールドラッシュ国立歴史公園

11:45〜12:30(徒歩)

この公園には、ユーコン金鉱への大移動と、この出来事におけるシアトルの重要な役割についての物語が保存されています。 1897年7月17日のシアトルの新聞の見出しは、Gold!ゴールド!ゴールド！ゴールド！」。という見出しが躍り、カナダ北西部で金鉱が発見され、多くの人々が一攫千金の夢を抱きました。その夢は、やがて夢のまた夢となる。

 

-昼食-(バス)

未定

 

アマゾン・ウォーキング＆ワイン・ツアー

14時～15時30分／ツアー 15時30分～16時30分／ワインと料理のペアリング（バス）

アマゾンへようこそこれは、シアトルのサウスレイクユニオン地区を巡るツアーです。このツアーは、シアトルの歴史、伝説、芸術を紹介するものです。かつては眠ったような工業地帯だったこの地域は、今やシアトルで最も活気のある地域となりました。世界最大のハイテク企業、最先端の建築物、近代的な高層ビル、フードトラック、建設用クレーン車、アマゾンドッグが密集する地域です。

1日の費用：200ドル

7月20日（金）アイリーン・フィッシャー、レストラン・ウォーズ

時間午前8時30分～午後3時30分

集合： グランドハイアットシアトル - ディスカバリールーム、ロビー階からアイリーンフィッシャーまで徒歩で移動。

アイリーン・フィッシャー

8:30～10:00（ウォーク）

今回は、「荷造りの極意」ということで、楽しい訪問になりそうです。 荷物の整理を誰かに手伝ってもらいたい......荷物が多すぎる！という方は、ぜひご参加ください。旅行に最適な服は、荷造りがうまく、見た目も美しいものです。快適で、魅力的で、用途が広く、機能的で、手入れが簡単なものを選びましょう。

ブルーリボンスクールオブクッキング レストラン・ウォーズ

11時30分～15時30分（バス）

私たちのグループはランダムに分けられ、各グループは基本的に自分たちのレストランを作ることになります。チームにはメイン食材が指定され、シグネチャー3コース料理を作るための全権限が与えられます。料理だけでなく、グループにはレストランの名前、シグネチャーカクテル、花のセンターピースを含むテーブルセッティングのデザイン、店のメニューの作成、意図する顧客層と雰囲気を説明するパラグラフを作成することが求められます。もちろん、最後には各チームが作った料理を皆で楽しむことができます。

1日の費用：200ドル

7月21日(土) エクセレンス号クルーズ

時間 9:30〜15:00

集合：グランド・ハイアット・シアトル - ディスカバリールーム、ロビー階、サウスレイク・ユニオン市電でマリーナへ。

エクセレンス号の太陽と楽しい笑い声

マリーナまでは、サウスレイクユニオンのトロリーで送迎します。ブランチビュッフェが到着を待っています。いつものように、新旧の友人と過ごす素晴らしい一日です。サングラスとビーチサンダルをご持参ください。もちろん、グループのためのアートプロジェクトも用意しています。

1日の費用：200ドル